水果去皮機的刀架與刀片是核心部件，它們的維護對于保持去皮效果和延長機器壽命至關重要。以下是一些維護要求：

刀架的維護

清潔：

      定期清理刀架上的食物殘渣和果汁，避免其積累并導致腐蝕或影響去皮效果。

      使用溫和的清潔劑和軟布進行擦拭，避免使用硬物或腐蝕性強的清潔劑刮傷刀架。

檢查：

      定期檢查刀架是否有變形、裂紋或松動的情況。如發現問題，應及時更換或修復。

潤滑：

      對于需要潤滑的刀架部分（如某些設計中有滑動或旋轉部件的刀架），應定期涂抹適量的潤滑油，以減少摩擦和磨損。

刀片的維護

清潔：

      每次使用后，應及時清理刀片上的食物殘渣和果汁。這有助于保持刀片的鋒利度和避免細菌滋生。

      使用溫和的清潔劑和軟布進行擦拭，避免使用硬物或腐蝕性強的清潔劑損傷刀片。

檢查：

      定期檢查刀片的鋒利度。如刀片變鈍，應及時進行打磨或更換，以保證去皮效果。

      檢查刀片是否有裂紋、缺口或變形的情況。如發現問題，應立即停止使用并更換新刀片。

更換：

      根據使用頻率和磨損情況，定期更換刀片。一般來說，刀片的使用壽命有限，過度磨損會影響去皮效果和安全性。

      更換刀片時，應確保選擇與原刀片相匹配的型號和規格，并按照產品說明書中的步驟進行更換。

存放：

      長時間不使用水果去皮機時，應將刀片從刀架上取下并妥善存放。避免刀片受到撞擊或受潮生銹。

      水果去皮機的刀架與刀片需要定期清潔、檢查和更換。通過遵循這些維護要求，可以保持刀片和刀架的良好狀態，確保去皮效果和使用壽命。